2026年度鎮西学院高校ハレルヤ祭(文化祭）を来週29日(土)に控え、生徒たちは楽しく盛り上げるために思考をこらして調理に励みました。今回のハレルヤ祭では、キャリア教育の一環として、ＪＡ長崎のご協力のもと、いちじくとゴーヤの販売をいたします。生徒達は、商品を販売するだけでなく、どのような調理法があるか？　どんな味になるのか？　レシピを考えようと試食会を開きました。

まずは、いちじくのトースト！　いちじくのやわらかい甘味とチーズの塩味が絶妙にマッチして、とても美味しかったです。これはもうクセになりますよ！

右側が、チャリティ中山こと中山先生！　エプロンを着けて、不慣れな料理にも挑戦！　危なっかしかったけど、どうにか生徒の笑顔に助けられ、料理も完成しました。

次は、ゴーヤといちじくのスムージー！　ゴーヤなのに苦くない！美味しい！　いちじくの甘みはそのままの美味しさでした。

ぜひ、ハレルヤ祭にお越しいただき、楽しい1日をお過ごしください。また、今が旬のゴーヤといちじくを購入していただき、私たちが考えたレシピも試してみてください。